Ohne guten Grund (z.B. Schwangerschaft, Krankheit) ist es glaub ich nicht so leicht. Der Dienstgeber darf dich sicher nicht kündigen, sofern Du dir nix zuschulden kommen läßt... aber darum geht's hier ja wohl nicht. Andersrum, ists glaub ich auch nicht ohn weiteres möglich; v.a. würd ich mir das überlegen, weil immerhin Verdienst danach ja deutlich besser und deine Ausbildung ist vollkommen abgeschlossen ... v.a. ist es wohl schwer dann eine Apo zu finden die dich z.B. ein halbes Jahr fertig ausbildet....
Genauere Infos sind sicher auf der Kammer zu erfragen;